Ga naar inhoud
Home
Brasserie
Bruiloft
Events
Home
Brasserie
Bruiloft
Events
Agenda
Impressie
Vacatures
Contact
Agenda
Impressie
Vacatures
Contact
Home
Brasserie
Bruiloft
Events
Agenda
Impressie
Vacatures
Contact
SOEPEN
SALADES
KOUDE GERECHTEN
BROODJES & ZO
BIESENBOEFJES
WARME GERECHTEN
IJSCOUPES
TAPAS
SOEPEN
Dagsoep
8.95
Tomatensoep | licht gebonden tomatensoep
8.95
Uiensoep | Kaascrouton
9.95
SALADES
Salade Zalm | venkel | dille | radijs
16.95
Salade Rundercarpaccio | rucola | olijven | zongedroogde tomaat | oude kaas | broad beans | truffelmayonaise
17.95
Salade Burrata | geroosterde pompoen | geroosterde hazelnoot (V)
18.95
Salade Oosterse beef | paprika | champignons | teriyakisaus
18.95
KOUDE GERECHTEN
Rundercarpaccio | rucola | olijven | zongedroogde tomaat | oude kaas | broad beans | truffelmayonaise
14.95
Burrata | geroosterde pompoen | geroosterde hazelnoot (V)
15.95
Tonijn | kort gebakken | sushirijst | wakamé | limoenmayonaise
16.95
Chef's special voorgerecht
16.95
BROODJES & ZO (tot 16.00 uur)
Tosti | ham | kaas
9.95
Uitsmijter | rustiek brood | ham | kaas | (meerprijs met spek +2.00)
11.95
Wrap krokante kip | rode ui | sriracha mayonaise
11.95
Vegan | rustiek broodje | gegrilde groenten | hummus | kappertjes | tomaatjes (V)
12.95
Bourgondische kroketten | rustiek broodje | mosterd (vegetarisch mogelijk)
12.95
Club sandwich | italiaans platbrood | gebakken kipfilet | spek | ei
13.95
Rundercarpaccio | molenaarsbrood | rucola | olijven | zongedroogde tomaat | oude kaas | broad beans | truffelmayonaise
13.95
Biesenhof 1259 | brioche broodje | spare ribvlees | rode ui | tortillachips | andalousesaus
14.95
Huisgemaakte gehaktbal | rustiek broodje | sla | mosterd- dillesaus | Biologische Vleesch Aterlier by Romano
14.95
Broodje Zalm | venkel | dille | radijs
14.95
12 uur plankje | tomatensoep | broodje gezond | bourgondische kroket | mosterd (vegetarisch mogelijk)
15.95
VOOR DE BIESENBOEFJES
American pancakes | nutella | 3 stuks
9.95
Friet met snack | frikandel of kipnuggets of kroket
9.95
Pasta Britt | bolognese | tomatensaus | rundergehakt
10.95
Biesenboefjes coupe | vanille-ijs | aarbeien-ijs | slagroom | topping
6.95
WARME GERECHTEN
Limburgs Zoervleisj | rundvlees | salade | friet
19.95
Orzo | champignons | tomaat | kaas | geroosterde pompoen (v)
23.95
Biesenburger | 100% rundvlees | brioche broodje | salsa | kaas | spek | friet
23.95
Schnitzel | 200 gram | champignon- of pepersaus | salade | friet
23.95
Limburgse hoender | truffel | bospaddenstoelen | warme groenten | friet
25.95
Spareribs | salade | andalouse saus | friet
26.95
Chef's special hoofdgerecht
26.95
Vis van de Markt | warme groenten | friet
27.95
Tournedos | 180 gram | warme groenten | champignon- of pepersaus | friet | Biologisch Vleesch atelier by Romano
32.95
DESSERTS
Tiramisu | huisgemaakt
11.95
Créme brûlee | vanille-ijs
11.95
Tartelette van citroen | meringue
12.95
Gâteau van vanille-ijs | pure chocolademousse
12.95
Pornstar martini-ijsdessert | vanille-vodka | passievrucht | panna cotta
13.95
TAPAS
Focaccia | Tzatziki (V)
5.95
Olijven | pepperoni’s (V)
5.95
Calamares | 6 stuks
5.95
Loempia’s | 8 stuks (V)
6.95
Zoete aardappelfrietjes | truffelcrème (V)
7.25
Serranoham | 80 gram
7.95
Snackmix | 8 stuks
7.95
Ambachtelijke bitterballen | 6 stuks
8.50
Nacho’s | tomaat | kaas | guacamole | chilisaus | crème fraîche
9.95
Kaasplankje | 3 soorten kaas | brood | Limburgse stroop
10.95
Borrelplank voor 2 personen | gebakken brood met dips | olijven & pepperoni’s | kaas | salami | snackmix | tortillachips
24.95